品牌酒店来冠名，校企合作再升级

——相城中专隆重举行餐饮后备人才冠名

培养基地签约揭牌暨相城中专17烹饪新生入学拜师仪式

吴越荣记餐饮连锁、新黄埭大酒店两家酒店助力相城中专烹饪职教

用优异成绩庆祝党的十九大胜利召开，相城中专校企合作谱写新的华章。10月18日下午，在江苏省李顺才烹饪技能大师工作室精心组织下，相城中专与苏州市新黄埭大酒店有限公司、苏州市吴越荣记餐饮有限公司“餐饮后备人才冠名培养基地签约揭牌暨相城中专17烹饪新生入学拜师仪式”在学校图新楼大礼堂隆重举行。相城中专邵良校长、苏州市新黄埭大酒店居菊明董事长、苏州市吴越荣记餐饮连锁夏蔚总经理出席本次活动并讲话。学校中层以上领导、各系部负责人，烹饪专业全体教师，酒店总经理、总厨及相关负责人，全体烹饪专业学生，17级新生家长，部分媒体等参加了签约仪式。

本次冠名基地合作旨在进一步加强校企合作，促进校企双方深度融合，合作共赢，加强入学新生尊师重道的传统美德，弘扬餐饮工匠精神，让新生了解合作酒店优秀的企业文化与先进管理模式，意义深远，前景广阔。新黄埭大酒店与吴越荣记为苏州知名品牌餐饮，两家酒店注重内涵建设，经营理念先进，菜品质量有口皆碑。

本次签约合作，我们抓住了新的契机，校企合作更加深入、融合，加快了现代学徒制的改革进程，大胆创新，合作共赢。在双方共同努力下，会发挥各自资源优势，必将形成学校、企业、学生多方参与的良好氛围与发展事态。

近年来，相城中专餐饮专业得到了长足发展，学校牵头组建了江南餐饮同盟会，通过李顺才技能大师工作室引领、辐射作用，进一步提升了专业师资水平，教学实训进一步完善，社会吸引力进一步增强。实践证明，校企合作培养出来的学生既有扎实的文化专业知识基础，又有与岗位能力要求相对接的专业技能。校企合作培养出的学生，企业满意、学校满意、学生满意、家长满意。

供稿：李顺才大师工作室

苏州新黄埭大酒店居菊明董事长与江苏省相城中等专业学校邵良校长现场进行餐饮后备人才冠名培养基地签约仪式

苏州吴越荣记餐饮连锁夏蔚总经理与江苏省相城中等专业学校邵良校长现场进行餐饮后备人才冠名培养基地揭牌仪式

苏州新黄埭大酒店居菊明董事长与苏州吴越荣记餐饮连锁夏蔚总经理现场

为17暨烹饪新生班主任姚长英、冒小坤老师颁发冠名班牌匾

江苏省相城中等专业学校邵良校长现场发表热情洋溢的讲话，感谢两家品牌酒店

冠名学校烹饪专业，同时也勉励烹饪学子们在校学好技能，出去干一番事业！

吴进军、徐强、陈丽、胡凯杰、姚长英、张磊、陈刚等老师上台恩师席就座