为进一步加强校园食品安全管理，提升食堂从业人员责任意识与专业技能，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，11月17日，学校食品安全工作小组在D219报告厅举办“守护校园食安防线，筑牢平安幸福校园”专题培训，学校全体食堂从业人员参加。

本次培训坚持"筑牢思想防线、规范操作流程"主线，推动食品安全工作做实、做细、到位。校领导高度重视，后勤管理处主任马广才亲临现场，转达校长对食品安全工作的指示要求并作动员讲话。马主任强调，校园食品安全是学校重中之重，是一切教育教学活动的基础保障；全体从业人员务必以最高标准、最严要求落实各环节管理，坚决守牢师生"舌尖上的安全"。

  培训中，王亚亮老师紧扣主题，对照“相城区学校食堂和食品安全管理培训现场会”要求作系统辅导：一是政策法规再学习，重温《中华人民共和国食品安全法》等法律法规中的关键条款，筑牢法律底线；二是操作规程再规范，细化采购、验收、贮存、加工、留样、售卖及餐具消毒全流程卫生标准；三是风险隐患再排查，剖析交叉污染、添加剂滥用、食材过期等近年来校内外食品安全的典型案例，提出针对性防控措施；四是安全意识再提升，强调个人与环境卫生并重，推动“安全第一”理念内化于心、外化于行，切实打造校园食品安全防线。

整个培训现场学习氛围浓厚，与会人员认真聆听、详细记录。参训人员纷纷表示，通过此次培训，不仅巩固了食品安全知识，更深刻认识到自身岗位的责任重大，在今后的工作中将更加严格地执行规章制度，为师生提供更安全、更优质的餐饮服务。

此次专题培训是我校构建“平安幸福校园”系列活动的关键一环。学校将持续加大食品安全监管力度，定期开展此类培训与演练，做到警钟长鸣、常抓不懈，全力为全体师生打造一个放心、安心、舒心的校园饮食环境，用实际行动守护好“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长和学校的和谐稳定筑牢最坚实的防线！